À table

Les petits déjeuners

 

Petit déjeuner coloré…

Sans oublier les confitures maison : Banane (nature ou avec des épices), Ananas, Jaque, Graines de Jaque, Carambole, Goyavier, Papaye…

 

 

 

 

Chaque Petit Déjeuner est différent…

Gâteaux banane avec noisettes, physalis, gingembre, coco, …

 

 

 

 

Gâteau aux épices, pain complet avec des graines de sésame,

jus de goyavier, kéfir au géranium, tisane aux plantes du jardin…

 

 

 

 

 

 

Fabrication maison

Là, tout est fabrication maison, les muffins, les yahourts,

les confitures de letchis, de Jacques,  de bananes de goyaves du jardin…

 

 

 

 

Les dîners

Nous vous proposons des dîners végétariens à la fois complets, équilibrés, colorés au tarif de 28€ par personne (15 euros pour les enfants de moins de 12 ans): apéritifs, assiette complète, dessert, rhums arrangés et tisane du jardin, vin inclus.

Exemple de Plats

 

Exemple d’assiette complète accompagnée de rougail…

 

Quiche aux brèdes « chou-de-Chine »

Vous retrouverez souvent la quiche aux brèdes dans nos assiettes avec plusieurs variantes : fromages, graines, algues, mourongue,…

 

 

 

Exemple d’assiette : pâtes fraîches maison, parmesan, sauce au soja texturé…